Para deleitar a los paladares más exigentes, nuestro alcalde provincial de Huamanga, Juan Carlos Arango, inauguró el Festival por el Día de la Puka Pikante y el Pisco Sour en la histórica Alameda de la Independencia, donde experimentados gastrónomos ayacuchanos ofrecerán lo mejor de su trabajo hasta el 02 de febrero del presente año.
Con el compromiso de promover nuestra riqueza culinaria e impulsar la economía local se logró convocar a 15 destacados representantes del rubro de la gastronomía, cinco de bebidas tradicionales y 10 del sector agroindustrial.
“En este lugar que testimonia nuestra historia, estamos promoviendo los productos bandera de la región. Nosotros ya tenemos experiencia en este tipo de trabajos, es el caso del festival gastronómico Sabor y Tradición, el cual comenzó desde aquí. Seguiremos apoyando a nuestros emprendedores para fortalecer el desarrollo económico”, sostuvo el burgomaestre.
De igual forma, hizo extensivo la invitación a toda la población para que disfruten de una experiencia única al degustar los sabores autóctonos y tradicionales de Ayacucho; finalmente, anunció que el festival gastronómico Sabor y Tradición volverá nuevamente para la alegría de los ayacuchanos.
