COSTILLAS BBQ
Las costillas BBQ se preparan con costillas de cerdo, y se cocinan lentamente hasta que la carne se vuelve tierna y sabrosa, para luego ser bañadas en una salsa barbacoa (BBQ) que les da un toque característico de sabor ahumado, dulce, y ligeramente picante.
S/ 49.00
Descripción Breve del Producto: Las costillas BBQ se preparan con costillas de cerdo, y se cocinan lentamente hasta que la carne se vuelve tierna y sabrosa, para luego ser bañadas en una salsa barbacoa (BBQ) que les da un toque característico de sabor ahumado, dulce, y ligeramente picante.
Origen Cultural e Historia : Son un plato clásico de la cocina estadounidense, especialmente asociado con el estilo de barbacoa del sur del país.
Ingredientes Principales : Costillas de cerdo St Louis, sal, pimienta.
Preparación Básica (Resumen) : Las costillas BBQ se cocinan mediante un proceso largo de cocción lenta.
Tamaño o Peso Aproximado de la Porción: 400 gramos.
Presentación del Producto : Servido en platos de porcelana con papas fritas, choclo americano, ensalada dulce o criolla y cremas al gusto.
Valor Nutricional Aproximado Fuente de proteínas, zinc y hierro.
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