POLLO A LA PARILLA ANDINO
Saborea la esencia de los Andes con nuestro Pollo a la Parilla Andino: generosa pechuga de 250 gr, marinada con una fusión de especias ancestrales que resaltan el sabor único. Acompañado de doradas papas coctel sancochadas, crujiente plátano frito y una suave humita dulce que se deshace en el paladar, un trozo de queso paria, de textura cremosa y sabor inigualable, para completar esta experiencia gastronómica
S/ 35.00
Descripción Breve del Producto: Saborea la esencia de los Andes con nuestro Pollo a la Parilla Andino: generosa pechuga de 250 gr, marinada con una fusión de especias ancestrales que resaltan el sabor único. Acompañado de doradas papas coctel sancochadas, crujiente plátano frito y una suave humita dulce que se deshace en el paladar, un trozo de queso paria, de textura cremosa y sabor inigualable, para completar esta experiencia gastronómica
Origen Cultural e Historia : El Pollo a la Parilla Andino, es una interpretación moderna de la cocina tradicional de los Andes, la combinación de especias andinas en el marinado rescata los aromas y sabores típicos de la región, mientras que sus acompañamientos, representan la riqueza y variedades en ingredientes autóctonos peruanos.
Ingredientes Principales : pechuga de pollo 250 gr, especias andinas, papa coctel sancochada, plátano frito, humita dulce, queso pario.
Preparación Básica (Resumen) : La Pechuga es marinado en una mezcla de especias Andinas, asar la pechuga a fuego medio hasta que esta dorada, sancochar la papa coctel, freír el plátano, calentar la humita dulce al vapor, luego servir el pollo con los acompañamientos.
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