TRUCHA FRITA
TRUCHA FRITA
Plato de origen tradicional – ayacuchano, acompañado de papas nativas sancochadas, choclo, ensalada a base de hortalizas locales como la lechuga, tomates y limón; además.
Origen Cultural e Historia : La crianza de la trucha nace desde la poca republicada, elemento intrusivo de países del norte. Desde años anteriores es muy consumido por su valor nutritivo.
S/ 27.00
Nombre del Producto : TRUCHA FRITA
Descripción Breve del Producto: Plato de origen tradicional – ayacuchano, acompañado de papas nativas sancochadas, choclo, ensalada a base de hortalizas locales como la lechuga, tomates y limón; además.
Origen Cultural e Historia : La crianza de la trucha nace desde la poca republicada, elemento intrusivo de países del norte. Desde años anteriores es muy consumido por su valor nutritivo.
Ingredientes Principales : trucha de río, papas.
Preparación Básica (Resumen) : Empanizado con hojuelas de quinua, freír en aceite caliente muy fuerte.
Tamaño o Peso Aproximado de la Porción: Trucha entera de 250g.
Presentación del Producto : Con papas nativas, choclo, arroz y ensalada.
Horario de atención: 11.00 am 5:30 pm
Formas de pago: (efectivo, yape, transferencia, etc.) Todos.
RUC: 20606738855
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